Цвет полугара чистый, прозрачный. Вкус мягкий, прямой, чистый и бархатистый, с цветочно-плодовыми тонами и ярким длительным хлебным оттенком. Легкое и мягкое послевкусие наполнено нотками злаков, пшеничного зерна и белого хлеба. В аромате злаковые и хлебные нотки, оттенки сена, сухотравья, сладковато-медовые нюансы на заднем плане. К напитку отлично подходят кислые щи, рассольник, солянка, квашеная капуста, соленья, борщ, грибные зразы с клюквенным соусом, уха, жирная рыба, буженина, жареная или томленая свинина, баранина, рулька, белое мясо, рыба, картофельное пюре со сливочным маслом, крем-суп из овощей, супы, пельмени в бульоне, манты с бараниной, хумус и черный хлеб с салом.

Цвет напитка чистый рубиново-вишневый. Во вкусе доминируют сочные оттенки спелых вишен, подчеркнутые приятной косточковой горчинкой и освежающей кислинкой. В приятном аромате преобладает вишневая составляющая. Подается к блюдам из дикой и домашней птицы, утке под ягодным соусом, к пирогам и фруктовым десертам.

Полугар прозрачного цвета. Демонстрирует сложный, мягкий вкус с нотами гречихи, свежей выпечки, хлебного мякиша, рассола, меда, пряных трав и злаков. В долгом, бархатистом послевкусии присутствуют нюансы миндаля, лесных орехов, полынной горечи и ржаной хлебной корочки. Обладает насыщенным, пьянящим ароматом, в котором ощущаются ноты гречихи, полевых трав и злаков, свежей выпечки и меда. Прекрасно подходит к первым блюдам (мясная и рыбная солянка, щи), хорошо сочетается с холодцом, колбасами, мясом, дичью, тушеной бараниной, шашлыками и другими насыщенными блюдами, не вызывает похмелья.

Напиток чистого прозрачного цвета. Обладает согревающим насыщенным вкусом с насыщенной маслянистой текстурой, нотами чеснока, острого перца и ржаного хлеба. Длительное послевкусие содержит оттенки чеснока, специй, сала и легкие нюансы злаков и хлеба. Напиток отличается ярким ароматом чеснока и острого перца. Превосходно подходит в качестве сопровождения к любым блюдам русской и украинской кухни, закускам и как аперитив.