Устрица Фин Де Клер (Oyster Fin De Clare) живая 100 гр в термобоксе
Артикул: 190.5698.5602
Категория товара: Морепродукты
Во вкусе устриц Фин де Клер ненавязчиво читается неповторимая ореховая нотка, а также ощущается пикантная свежесть, йодистый привкус и солоноватость. Продукт имеет зеленоватый оттенок, из-за голубых водорослей, составляющих планктон западного побережья Франции. Употребляют в живом виде, а лучше с лимонным соком – именно так они сохраняют вкусовые и питательные свойства. Температура хранения: +3°С до +5°С Срок хранения: 24 часа
в наличии: 300 шт.
417
положить в корзину| Страна | Франция |
| Штрих-код: | 2200000000125 |
| DARWIN Грибаново |
поставка
1-2 дня |
| DARWIN Лапино | 300 шт. |
| DARWIN Ильинское |
поставка
1-2 дня |
| DARWIN Мечниково |
поставка
1-2 дня |
|
Склад
+7 (926) 102-03-30 |
в наличии |
Стать оптовым клиентом
Сотрудничество с ООО «Плато Путорана Групп» — это доступ к ассортименту, включающему более 200 тысяч видов алкогольных и безалкогольных напитков одном месте, бесплатная консультация профессиональных кавистов и подбор позиций под ваш бюджет.
Оптовые цены, индивидуальные условия сотрудничества и контроль качества.
Оптовые цены, индивидуальные условия сотрудничества и контроль качества.
Контактный телефон: +7 (926) 410-03-30
E-mail: info@darwin-wine.ru
Информация
Блюдо, которое практически не нуждается в особом вмешательстве человека, но в то же требует особого внимания и опыта от того, кто его подает к столу — это устрицы.
К устрицам, по классическим убеждениям, следует подбирать такие напитки, как белое сухое вино или шампанское, которые не будут перебивать вкус.
Подают устрицы, как правило, сразу же после вскрытия в раковинах, охлаждёнными. Чтобы морепродукты не нагрелись, их выкладывают на блюдо со льдом.
Тонкий солоноватый вкус свежих устриц хорош сам по себе. Но можете подать их с дольками лимона, чтобы выжать в раковину немного сока. После того как сбрызнете им устрицу, поднесите её ко рту, выпейте устричный ликёр, а затем съешьте мясо. При контакте с кислотой живой моллюск может немного съёжиться, но никаких звуков издавать не будет.
Ещё можно приготовить классический французский соус миньонет, смешав мелко нарезанный лук‑шалот и красный винный уксус со щепоткой соли и сахара.
По желанию устрицы с соусом можно дополнить свежим хлебом, сливочным маслом и сухим игристым или тихим белым вином с минеральными нотками во вкусе.
С моллюсками также хорошо сочетаются кислые сорта пива.
Похожие и рекомендуемые товары
Мясо Камчатского краба фаланга 8-10 см (Meat of Kamchatka crab phalanx) варено-мороженое 1кг в/уп
6 050
ПодробнееЛучшее
Мясо Камчатского краба фаланга 12+ см (Meat of Kamchatka crab phalanx) варено-мороженое 1кг в/уп
7 150
ПодробнееЛучшее
Щупальца Осьминога (Octopus Tentacles) сыро-мороженые 1кг в вакумной упаковке
2 860
ПодробнееЛучшее
Заказанную на нашем сайте алкогольную продукцию, можно получить только в одной из наших винотек "DARWIN".
Адреса наших винотек, время работы и контакты Вы можете посмотреть в разделе Винотеки. Все наши магазины работают на основании лицензии на розничную продажу алкогольной продукции.
Дистанционная продажа алкогольной продукции на территории Российской Федерации запрещена Федеральным законом № 171-ФЗ от 22 ноября 1995 года и постановлением Правительства РФ № 612 от 27 сентября 2007 года.
Оставить отзыв