Вкус вина питкий, освежающий, живой, с нотками зеленой груши, персика и трав, яркой, хрустящей кислотностью и затяжным, стойким послевкусием. Отличается свежим ароматом с цитрусовыми и бальзамическими акцентами. Имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Рекомендуется подавать к свежей рыбе, моллюскам и пасте.

Вкус вина мягкий, но с характером. Ноты специй, кожи и табака дополняются интенсивными тонами красных и черных фруктов и стойкими танинами, которые наделяют вино способностью улучшать свой вкус на протяжении многих лет. Аромат показывает букет, характерный для вин, выдержанных в бочках из американского дуба, где дымные ноты дополняют бальзамические и пряные оттенки. Кристально чистого вишнево-красного цвета с легким гранатовым оттенком. Будет хорошим сопровождением традиционных блюд испанской кухни, пряных мясных блюд, рагу, жаркого, дичи и мяса на гриле.

Вкус насыщенный, обволакивающий, сбалансированный, свежий, фруктовый, с нотками черники, сливы, красного перца, шоколада, лакрицы и минералов, гладкой текстурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и приятным послевкусием средней продолжительности. Насыщенный букет раскрывается ароматами спелых черных фруктов, дополненными нотками фиалки, лакрицы и сушеной травы, оттенками ванили, шоколада, тостов, дуба и легкими кофейными тонами. Глубокий вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами. Хорошо сочетается с легкими блюдами из риса, сырами, запеканками, паштетами, мясными и овощными блюдами, а также с тушеным фенхелем с пармезаном.