Саке светло-золотистого цвета. Обладает округлым, богатым и бархатистым вкусом с идеальным балансом между тонкой сладостью и кислотностью. В приятном послевкусии остается тонкая кислинка. Имеет свежий и гармоничный аромат с нотками фруктов и минералов, напоминающими о летнем дожде. Рекомендуется подавать к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Саке демонстрирует светлый желтый цвет с мелкими вкраплениями из золота. Обладает благородным, гладким, мягким, но при этом суховатым вкусом. В легком аромате сплетаются ноты весенних цветов и свежих фруктов. Отлично сочетается с горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, сашими из угря, роллами. Также можно подавать к мраморной говядине.

Саке светлого цвета. Вкус тонкий, суховатый, достаточно легкий. Аромат мягкий, приятный. Хорошо сочетается с горячими блюдами японской кухни, морепродуктами, суши, роллами, а также чипсами, орешками, сыром.

Саке бледного соломенного цвета. Богатый, изящный, тонкий, сладковатый, сложный вкус сочетает фруктовые оттенки, остроту, кислинку и горечь. Обладает скромным фруктовым ароматом, который в бокале становится более насыщенным. Рекомендуют подавать к рыбе, кислым и соленым блюдам (черная икра, маринованные морепродукты), блюдам, приготовленным во фритюре. Также оно гармонично сочетается с сырами и блюдами из молочных продуктов.